2005年 05月 21日
塩尻市にある醸造元、信濃ワイン向け葡萄畑 シャルドネ種。 葡萄のふさになる小さな花芽が顔を出し始めた。 青い空に浮かぶ、まだ生えはじめの葉っぱの薄緑色が鮮やか。 明るいお日様の光をいっぱいに浴びて、葡萄は育っていくはず。 こんなにちいさい葡萄を見ると「がんばれ〜」って応援したくなる。 おっきくなって甘〜くなって、美味しいワインになってね、って。 「アルコールの一滴は血の一滴!」 酒をこぼす輩にそう言って喝を入れたものだが、それじゃあ甘かった〜! 『ワイン一滴は魂一個』 そう読んでしまった(笑) 魂入ってる...? 試飲をさせてもらい、その魂のありようを知る事が出来た。 『桔梗ヶ原シャルドネ2002』 自分用に1本購入。 もしどこかで見かける事があったら、コイツはお勧めする。
by falcon65
| 2005-05-21 14:42
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